Ayurveda
By Marcela Rubia - julho 04, 2019
Pessoal
Hoje resolvi falar sobre Ayurveda,é uma medicina que foi descoberta a mais de 7 mil anos na Índia. São uma serie de praticas que procura trabalhar a mente e o corpo.
Incentiva a pratica da yôga e massagens especificas, porem a alimentação é parte principal dessa pratica e usa essencialmente a fitoterapia. E alem disso a medicina Ayurveda se baseia nos elementares terra, ar, água, fogo e espaço, que por sua vez irão formar os doshas.
Todas as pessoas possuem os três doshas, que são chamados de Pitta, Vata e Kapha. Cada um deles possui uma característica distinta, que é refletida na alimentação. A questão é que eles devem estar em harmonia, o que dificilmente ocorre. Por isso, antes de resolver seguir a alimentação Ayurveda é preciso saber o que está em desequilíbrio para a partir daí passar a consumir alimentos específicos.
Antes de começar a utilizar esse método, vocês devem procurar um especialista, pois ira verificar através do pulso qual o dosha de cada um. As pessoas possuem dois doshas. Um é o profundo, que é aquele que a pessoa tem desde que nasceu, e o outro é o superficial, que é o que está em desequilíbrio.
Pitta (terra e água) - Rege a digestão e está no intestino delgado. A maior parte das pessoas têm Pitta, e em geral isso costuma ser percebido através de uma personalidade autoritária. Sabores indicados a essas pessoas são doce, amargo e adstringente. Já os que devem ser evitados são ácido, picante e salgado. Isso mostra que, quando está em desequilíbrio, pode gerar problemas intestinais, que muitas vezes são agravados com o consumo de alimentos apimentados.
Vata (ar e espaço) - Está no intestino grosso e rege os movimentos do corpo, especialmente os mentais. Por isso pessoas com Vata predominante costumam ser agitadas e ansiosas, sendo muitas vezes conhecidas por falarem muito, mas de forma incoerente. Sabores que podem harmonizar esse dosha são doce, ácido e salgado. Já os que devem ser evitados são amargo, picante e adstringente. Alimentos secos e leves devem ser deixados de lado se o Vata estiver em desequilíbrio, afinal, essas são características do ar e do espaço. Problemas de coluna e artrose são comumente encontrados em pessoas desse dosha.
Kapha (ar e terra) - Localizado no estômago, esse dosha está relacionado às emoções. Pessoas com Kapha em desequilíbrio costumam ter dificuldades em digerir assuntos, e por isso são mais lentas e apresentam dificuldades nas relações pessoais. Não é à toa que muitas acabam desenvolvendo depressão ou comem tanto que sofrem com aumento de peso ou ate mesmo obesidade. Tanto é que os sabores que devem ser evitados são doce, salgado e ácido. Já picante, amargo e adstringente são bem-vindos.
Uso de antídotos é uma boa solução para alimentos que devem ser evitados e nenhum alimento é proibido na Ayurveda, mas dependendo do desequilíbrio do seu corpo alguns serão mais indicados do que outros.
É possível usar antídotos na comida, que nada mais são do que especiarias. Isso porque eles quebram as coisas ruins dos doshas. A Ayurveda não prega o vegetarianismo, mas é comum que as pessoas que praticam essa medicina não comam carne.
A alimentação Ayurveda é indicada para qualquer pessoa, esteja ela saudável ou com problemas de saúde. Inclusive, muitas com enfermidades sérias buscam a medicina Ayurveda como complemento para viver melhor. Ainda assim,o médico nunca deve ser deixado de lado.
Mas como já havia falado anteriormente antes de começar qualquer pratica procure um especialista.
Uso de antídotos é uma boa solução para alimentos que devem ser evitados e nenhum alimento é proibido na Ayurveda, mas dependendo do desequilíbrio do seu corpo alguns serão mais indicados do que outros.
É possível usar antídotos na comida, que nada mais são do que especiarias. Isso porque eles quebram as coisas ruins dos doshas. A Ayurveda não prega o vegetarianismo, mas é comum que as pessoas que praticam essa medicina não comam carne.
A alimentação Ayurveda é indicada para qualquer pessoa, esteja ela saudável ou com problemas de saúde. Inclusive, muitas com enfermidades sérias buscam a medicina Ayurveda como complemento para viver melhor. Ainda assim,o médico nunca deve ser deixado de lado.
Mas como já havia falado anteriormente antes de começar qualquer pratica procure um especialista.
Enfermeira MARCELA RUBIA
COREN-SP : 332039
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