Pessoal,

Muitos de vocês me perguntam se o chocolate de cada dia nos faz mau , então resolvi responder a todos por aqui.

Sim o chocolate pode fazer bem, porem depende de qual e sua qualidade.Então vamos lá....

Chocolate tem vários tipos,assim como na forma pastosa, sólida e de bebida doce ou amarga, feito a partir da amêndoa torrada do cacau.

Chocolate contém proteínas, gorduras, cálcio, magnésio, ferro, zinco, caroteno, vitaminas E, B1, B2, B3, B6, B12 e C. O cacau possui propriedades antioxidantes, flavonóides e cafeína. Além disso, contém dois aminoácidos: fenilalanina e tirosina (substâncias responsáveis pela felicidade natural).

Esses Antioxidantes protegem o organismo contra os radicais livres (moléculas muito reativas que são produzidas pela oxidação biológica e danificam vários tecidos). Os compostos antioxidantes estão também presentes em uma série de alimentos que compõem a dieta do mediterrâneo. Todos estes alimentos são associados a um menor risco de várias doenças, incluindo diabetes e doença cardíaca.


Com base em pesquisas recentes, foi comprovado que o chocolate amargo promove uma série de benefícios à nossa saúde. Esses benefícios foram constatados com a ingestão de chocolate amargo, consumindo-se de 30 a 40 gramas diárias:

Protege o organismo contra o envelhecimento e o aparecimento de doenças cardiovasculares
Ajuda a prevenir o diabete tipo 2
Reforça as defesas do organismo
Auxilia no controle do apetite
Controla a hipertensão arterial
Proporciona sensação de bem-estar e mantém o bom-humor
Possui cafeína e teobromina, que melhora a memória e agiliza o raciocínio
Beneficia o sistema circulatório

Se o chocolate for consumido em excesso (acima de 100 gramas diárias), ele pode causar alguns problemas: acne, desarranjo intestinal e aumento do peso.

Então antes de comer um bom chocolate, verifique a qualidade e a quantidade.....